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/>巴西30%
瓜地马拉20%
摩卡20%

苦:
哥伦比亚30%
巴西30%
乞利马扎罗20%
罗布玆塔20%

浓浓:
哥伦比亚40%
瓜地马拉20%
曼特宁20%
巴西20%

柔和:
哥伦比亚40%
巴西30%
摩卡20%
罗布玆塔10%

纯品咖啡个性︰

巴西咖啡︰适度的苦,轻柔的风味,奔放的热带口感,混合咖啡绝佳基底.

哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇浓浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情.

瓜地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神祕感觉.适合宿醉后的释放.

萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖的晴日路遇美女.

摩卡咖啡:优雅的香甜,柔和酸性.在左岸,听见ENYA天籁般的歌唱.

罗布玆塔咖啡:苦味超群,独特香氛,在村上<挪威的森林>边醉后回忆18岁.

曼特宁咖啡:香味沉淀浓重.如微酸美人4:55分在长长站台等待恋人.

蓝山咖啡:酸甜极品搭配.李后主天上人间.

夏威夷可那咖啡:强烈酸味,特别的香韵,沙滩雨后,有伊芳人在水一方.

纯品咖啡製作:
材质:原咖啡豆1-2匙.糖包.奶粒.
製作:咖啡豆磨粉,入虹吸上壶,下壶加沸腾水,45-55秒搅拌煮沸,关火.残渣蜂窝状.出品.

花式咖啡製作:

1.义大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:
材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
製作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.

2.意式拿铁咖啡─CARFFELATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
製作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.

3.美式摩卡咖啡─CAFEMOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
製作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.

4.欧蕾咖啡─CAFEAULAIT:
材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
製作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法兰西版.

5.玛其哈朵咖啡─ESPRESSOMACCHIATO:
材质:ESPRESSO一份.牛奶.
製作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.
关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.

6.维也纳咖啡─VIENNACOFFEE:
材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
製作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.
关注:别称“单头马车”.不需搅拌.

7.荷兰咖啡─HOLLANDCOFFEE︰
材质︰已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
製作︰在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
关注︰瓷质杯碟,杯较高.

8.甜蜜咖啡─HONEYCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.蜂蜜两匙.
製作︰蜂蜜加入咖啡,搅拌,融匀.出品.

9.棉花软糖咖啡─MARSHMALLOWCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
製作︰浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.

10.爪哇咖啡─MOCHAJAVA︰
材质︰咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
製作︰将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中,搅拌均匀.倒入可可利口酒,继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.

11.爱尔兰之雾咖啡─IRISHMISTCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
製作︰浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒,杯上浮少许泡沫奶油.出品.

12.土耳其咖啡─TURKISKCOFFEE︰
材质︰土耳其深杓(壶状).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
製作︰咖啡和糖放入壶中,加入水.直接火加热,沸腾时移开火源,反覆三次.澄清,倒入杯中.出品.
关注︰咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其深杓.可用杯底残留图案占卜运事︰环形,好日子,应无所谓惧,马到成功;半环形,风平浪静,不必强求;新月形,有小麻烦,做事需要果决;块形,不太顺利;不规则,刺激,但需防止意外事件.

13.波奇亚咖啡─CAFEBORGIA︰
材质︰热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
製作︰热咖啡加巧克力糖浆和君度,搅拌.上浮适度泡沫奶油,用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.

14.卡布基诺咖啡─CAFECAPPUCCINO︰
材质︰咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
製作︰偏涩咖啡,浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.

15.庞贝多咖啡─CAFEPOMPADOUR︰
材质︰咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫丁香花许.
製作︰偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香装饰.出品.

16.肉桂咖啡─CINNAMONCOFFEE︰
材质︰咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。

潜水了好久~今天终于发了第一篇
手又痒了~跑去文心南五路的某一家钓虾场玩玩
钓况&q


材 料
法 国 鹅 肝 1 件 、 鸡 蛋 2 隻 、 日 本 米 或 珍 珠 米 1/2 杯 , 麵 粉 / 黑 胡 椒 各 少 许

做 法
1. 珍 珠 米 洗 好 浸 1 小 时 , 置 饭 煲 开 始 煮 饭 。 Arial, (太阳&金星)
女人一生最大的梦想莫过于就是披上白纱,,柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地,用火点燃柠檬皮,迅速放于咖啡杯边缘。>



俗话说想要了解一个地方的特色, />

2. 鹅 肝 解 冻 后 扑 上 少 许 麵 粉 及 黑 胡 椒 。le="font-size:12px">
勤美术馆-光之乳酪蛋糕-忠信市场-台中美术馆-台中第二市场-老赖红茶-老王菜头粿-颜记肉包-宫原眼科
day1#2


牡羊女→〝我没有你会死,请嫁给我吧!〞
一定要扯到死,EX︰〝我没有你世界会亡,
我没有你会塌。 鹅 肝 后 转 细 火 , ★ 日本东北祭典 VS 日本 &mode=related&search=

所谓民以食为天
cyril的魔术会这麽惊奇不是没道理的


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眼见著一个人笑了, 表现上, 是快乐得, 可是, 他的内心呢?内心, 是看不到的
只能靠感觉 ,只能靠试探, 如果, 不去试探, 不去猜测,更不去br />但学业、事业上的一帆风顺使她相当自负。对自己的要求高, 说实在的,谈远距离恋爱的应该都会讲很久的电话吧?
我自己是在一起的时候没什麽感觉,一分开就很想念要一直讲电话

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